Набор FRUTTA из разделочного ножа и ножа для чистки овощей Y-формы

Набор FRUTTA включает в себя разделочный нож 7 см и нож для чистки овощей Y-формы.

Керамические ножи удивительно легкие и необыкновенно острые. Благодаря высокой твердости (83-86 единиц по Роквеллу) керамические ножи идеально подходят для нарезки фруктов и овощей, филе мяса и рыбы без костей, мягких видов сыров и колбас.

При изготовлении клинки керамических ножей проходят двухсуточный обжиг под давлением при температуре выше 1500 градусов. Это и придает им уникальные свойства.

С их помощью можно приготовить множество самых изысканных блюд: они не впитывают посторонние запахи, не вступают в химическую реакцию с продуктами и позволяют сохранить в них максимум полезных веществ.

Керамические ножи могут быть с черными (из карбида циркония) и белыми (из диоксида циркония) лезвиями.

Достоинства керамических ножей:


• Износостойкость в несколько раз выше, чем у стальных ножей.
• Они остаются острыми дольше, чем другие типы лезвий.
• Очень легкие и хорошо сбалансированные.
• Приятные на ощупь ручки удобны в использовании.
• Экологически чистые.
• Отсутствие необходимости регулярной заточки.
• Не ржавеют, не окисляются, не темнеют.
• Легко мыть: за счёт равномерной структуры они более гладкие.


Рекомендуется ручная мойка.

Бренд Fissman
Материал Керамическое лезвие
Высота (см) 2.5
Материал ручки Бакелит
Длина (см) 12.3
Ширина (см) 19.5
Тип Набор керамических ножей
Размер упаковки (дл х шир х выс), см 12,3х2,5х19,5